Tahini to sezamowe masło powstałe z ucierania nasion sezamu. W zależności czy będą to podprażone, czy niełuskane nasiona, jego smak będzie inny. Zainteresowała Cię pasta tahini? Do czego jest najlepsza? Najczęściej wykorzystywana jest w kuchni chińskiej, japońskiej i koreańskiej. Podpowiemy Ci, do jakich potraw możesz jej użyć.

Tahini do czego? Na pewno do hummusów!

Pasty sezamowej możesz użyć do przygotowania dań kuchni orientalnej. Idealnie sprawdzi się w hummusie, czyli paście z ciecierzycy. Warto zrobić także popularną pastę baba ganoush, opartą na bazie bakłażana i tahini. Do czego jeszcze możesz ją wykorzystać? Jeśli masz ochotę i czas, poeksperymentuj! Połącz masło sezamowe z warzywami. Z pewnością będą to nowe doznania smakowe.

Sosy, dipy, dressingi z dodatkiem tahini.

Zastanawiasz się, do czego możesz wykorzystać tahini oprócz past? Wyobraź sobie, że niespodziewanie odwiedzają Cię znajomi. Chcesz szybko coś przyrządzić, by ich zaskoczyć kulinarnie? Zrób sos lub dip z tahini. Dodatkowo w kilka minut przygotuj smaczną sałatkę albo przekąskę dla gości. Taki sosem możesz polać upieczone w piekarniku warzywa. Wegańskie danie wyróżnią się ciekawym smakiem.

Słodkie pomysły na wykorzystanie tahini

Pasta sezamowa to nie tylko idealny dodatek do potraw wytrawnych. Masz ochotę na coś słodkiego? Dodaj ją do ciasteczek, babeczek lub kulek mocy. Tahini to również składnik chałwy. Przygotowanie samodzielnie w domu tego deseru jest trudne. Jeśli jednak wykorzystasz tahini, może Ci to zająć niewiele czasu. Jeśli cenisz sobie zdrowe odżywianie, użyj pasty sezamowej do wykonania domowego kremu czekoladowego.

Zastanawiasz się, do czego tahini będzie pasować poza wymienionymi propozycjami? Odpowiedź jest prosta! Niemalże do wszystkiego! Z nią stworzysz dania wytrawne oraz słodkie. Użyjesz do zup, sosów i dipów. Przygotujesz posiłki wegańskie i wegetariańskie. A jeśli lubisz kuchnię orientalną, będziesz sięgać po nią naprawdę często!