Produkt dnia
Pomidory suszone  1l
Pomidory suszone 1l
44,00 zł 37,00 zł
szt.
Tahini z kakao 50/50
Tahini z kakao 50/50
22,00 zł
szt.
Oliwa extra virgin Kallisto  PDO 0,5l
Oliwa extra virgin Kallisto PDO 0,5l
39,00 zł
szt.
Ser Manouri 200g
Ser Manouri 200g
16,30 zł
szt.
Ser Feta Vassilitsa 1kg
Ser Feta Vassilitsa 1kg
59,00 zł 56,00 zł
szt.
Jogurt grecki Total Classic  200g
Jogurt grecki Total Classic 200g
9,00 zł 7,00 zł
szt.
Kapary drobne 3000g
Kapary drobne 3000g
133,00 zł
szt.
Papryka Florinis 3,3kg
Papryka Florinis 3,3kg
72,00 zł
szt.
Tahini z migdałem
Tahini z migdałem
24,50 zł
szt.
Miód wielokwiatowy naturalny 900 g
Miód wielokwiatowy naturalny 900 g
34,00 zł
szt.
Papryka Florinis  4,550kg
Papryka Florinis 4,550kg
77,00 zł
szt.

Ser typu greckiego czy prawdziwy grecki ser? Jak wybierać oryginalne produkty?

ser grecki feta

Sery to jedne z najczęściej wybieranych produktów spożywczych. Można wykorzystać je na wiele sposobów. Kładziemy je na kanapki, robimy z nimi sałatki i pyszne przekąski. Często używa się ich jako dodatek do dań ciepłych, takich jak zapiekanki, makarony, pierożki i burgery. Rodzajów serów mamy dużo i każdy z nich może różnić się kolorem, smakiem, zapachem i twardością. Niektóre z nich mają swoją chronioną nazwę i recepturę i czasem zdarza się, że zostają one podrabiane. Tak właśnie jest z greckim serem feta. Poniższym tekście znajdziesz informacje o serach greckich oraz o tym, czym jest ser typu greckiego.

Ser feta - najpopularniejszy ser grecki

Najpopularniejszym serem greckim jest ser feta. Do jego produkcji wykorzystuje się mleko owcze lub mleko owcze z dodatkiem mleka koziego. Jest kruchy i ma ziarnistą konsystencję. Jedząc go, wyczujemy delikatnie słony smak. Feta może różnić się od siebie, w zależności od regionu Grecji, w jakim jest produkowana. Należy jednak pamiętać, że nazwa „feta” jest zarezerwowana tylko dla serów wytwarzanych w Grecji. Od 2007 roku oryginalny ser feta jest chroniony prawnie, dzięki czemu jest wolny od konserwantów i barwników.

Ser typu greckiego

Ze względu na to, że ser feta ma wielu swoich zwolenników, zaczęły powstawać sery ,,fetopodobne”. Konsumenci mogą być wprowadzani w błąd. Ser typu greckiego, który jest wytworzony z mleka krowiego, poza granicami Grecji nie jest prawdziwą fetą. Klienci i tak często wybierają go dlatego, że jest tańszy i łatwiej dostępny. Czasem nawet nie są świadomi tego, że są to dwa różne produkty. Ser typu greckiego często nazywany jest również serem sałatkowym. Przeważnie sery te maja bardziej kremową konsystencję i są bardziej słone niż prawdziwa feta.

Zastosowanie

Feta lub sery typu greckiego często są wykorzystywane w kuchni. Dodawane są do sałatek i zapiekanek. Dobrze komponują się również z szpinakiem. Może być spożywany jako przekąska, razem z pieczywem, polany oliwą z oliwek i posypany aromatycznymi ziołami. Grecki ser to produkt, który ma wiele zastosowań. Jeśli ktoś dotychczas kupował sery typu greckiego, warto aby spróbował chociaż raz kupić oryginalny ser feta. Z pewnością da się odczuć różnicę w smaku i konsystencji. Prawdziwy ser feta lepiej rozpuszcza się podczas podgrzewania niż jego podróbki.

do góry

Uwaga

Dalsze przeglądanie sklepu jest tylko dla osób dorosłych oraz nie będących pod wpływem alkoholu.

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl