Wino czerwone słodkie Nama 2021

Przejdź do sekcji Opinie

Nama 2021

Szczepy: Merlot 40%
Cabernet Franc 30%
Cabernet Sauvignon 30%

Zawartość alkoholu: 11,5%

Najlepiej podawać w temperaturze 8-10 °C

Zdjęcie poglądowe *

Przejdź do pełnego opisu

Czas wysyłki: 48 godzin

MONASTIC PRODUCTS

92,00 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Wino czerwone słodkie Nama 2021

Jaskrawo rubinowoczerwony kolor, intensywne i złożone aromaty dojrzałego granatu, wiśni i ziół. W ustach dobrze zbudowane i zrównoważone, z eleganckimi taninami i długim posmakiem. Zgodnie z tradycją mnisi z plemienia Hilandar suszą winogrona, aby skoncentrować ich naturalne cukry i aromaty, nadając im wspaniałe nuty dżemu jeżynowego i suszonych fig.

Stworzenie tego wyjątkowego wina wymaga czasu. Wino przesiąknięte ponadczasową tradycją monastyczną, wytwarzane ręcznie w limitowanych ilościach, z miłością i oddaniem przez mnichów z Hilandar.

Winogrona pochodzą z winnic, których historia sięga czasów założenia Świętego Klasztoru Hilandar na świętej górze Athos w 1198 roku.

WINNICA

Winnica St. Savas Field rozciąga się od zboczy góry Athos aż do Morza Egejskiego. Na 17 hektarach winnic produkowane są selekcje szczepów Merlot, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon.

Mówi się, że Bóg tkwi w szczegółach. Niekoniecznie w tym, co definiujemy jako doskonałość. Ale w tej fundamentalnej, doskonałej harmonii. Harmonii duchowej. Ta harmonia wymaga czasu.

Ponadczasowa Góra Athos. Obiekt wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Z dala od „rozproszenia rozproszeń”, piknięć i sygnałów, polubień i udostępnień oraz niekończącego się napływu najświeższych wiadomości w zabieganym świecie, w którym żyjemy.

WINIARNIA

Konieczność stworzenia nowej winiarni, która byłaby w stanie sprostać zapotrzebowaniu na produkcję większych ilości wina, wyłoniła się po niszczycielskim pożarze w 2004 roku, który niemal doszczętnie zniszczył kompleks klasztorny Świętego Klasztoru Hilandar.

Mnisi klasztorni szybko zdali sobie sprawę, że większa produkcja zapewni im środki niezbędne do odbudowy klasztoru. Do tego czasu ilość produkowanego wina miała zaspokajać ich codzienne potrzeby. Z pomocą zespołu złożonego z doświadczonych ekspertów z Belgradu, nowe korzenie winorośli zostały zasadzone w winnicy na Polu Świętej Savas która istniała od założenia klasztoru.

Współczesna winiarnia klasztoru Hilandar mieści się w tradycyjnym kamiennym budynku z piwnicami, pochodzącym z 1734 roku, położonym w pobliżu winnicy św. Savas.

ZBIORY

Winogrona zbierane są ręcznie z wielką pobożnością przez mnichów z klasztoru Hilandar, natomiast proces winifikacji i butelkowania odbywa się w winnicy Świętego Klasztoru Hilandar.

Ponadczasowe… Tak było od czasu, gdy po raz pierwszy zasadzono winorośl na Polu Świętej Savas w 1198 roku.