Producenci
Produkt dnia
Ser Halloumi
towar niedostępny
4
Opis
Halloumi
Najlepszy, oryginalny ser halloumi wytwarzany jest w jednym miejscu na świecie — na Cyprze. Tylko na tej wyspie producenci mają prawo do jego wyrobu i nazwy. Cypryjczyk z krwi i kości halloumi uważa za prawdziwy skarb narodowy. Przepada za jego smakiem tak bardzo, że jada go na śniadanie, obiad i kolację.
Cypryjski ser halloumi wytwarzany jest z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego. Częstym dodatkiem jest liść mięty, która oprócz nadawania smaku, pełniła dawniej rolę bakteriobójcze, zapobiegając psuciu się sera. Struktura sera zazwyczaj jest zwarta, a posmak słony.
Może być spożywany na surowo, aczkolwiek najlepiej smakuje grillowany lub smażony. Doskonały dodatek do potraw z grilla i tostów.
Skład: 76% pasteryzowane mleko krowie, 20% pasteryzowane mleko owcze i kozie, sól, 1% mięta, podpuszczka mikrobiologiczna
Zdjęcie poglądowe.
Dane techniczne
| Pojemność | 250g |
| Waga netto | 250g |
| Smak | delikatnie słonawy |
| Barwa | jasnożółta |
| Źródło pochodzenia | Cypr |
Produkty powiązane
Kapary
Oliwa extra virgin Kallisto PDO 0,5l
Oliwa z oliwek extra virgin Soligea Classic 500ml
Oliwki czarne Kallisto Kalamon 2kg
Oliwki Kallisto czarne
Oliwki Kallisto czarne bez pestki
Pomidory suszone 1l
Ser Feta Vassilitsa 200g
Ser Manouri 200g
Krem balsamiczny Valsamo z granatem Grecja 250ml
Dressing balsamiczny z żurawiną 250 ml
Ser Feta Vassilitsa 400g
Krem balsamiczny Valsamo 250ml
