Menu
Produkt dnia
Ser Halloumi
3.5
Opis
Ser Halloumi
Najlepszy, oryginalny ser halloumi wytwarzany jest w jednym miejscu na świecie — na Cyprze. Tylko na tej wyspie producenci mają prawo do jego wyrobu i nazwy. Cypryjczyk z krwi i kości halloumi uważa za prawdziwy skarb narodowy. Przepada za jego smakiem tak bardzo, że jada go na śniadanie, obiad i kolację.
Cypryjski ser halloumi wytwarzany jest z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego. Częstym dodatkiem jest liść mięty, która oprócz nadawania smaku, pełniła dawniej rolę bakteriobójcze, zapobiegając psuciu się sera. Struktura sera zazwyczaj jest zwarta, a posmak słony.
Może być spożywany na surowo, aczkolwiek najlepiej smakuje grillowany lub smażony. Doskonały dodatek do potraw z grilla i tostów.
Dane techniczne
| Pojemność | 225g |
| Waga netto | 225g |
| Termin przydatności do spożycia | 31/08/2021 |
| Smak | delikatnie słonawy |
| Barwa | jasnożółta |
| Źródło pochodzenia | Cypr |
