Oliwa extra virgin Kallisto PDO 1l

Oliwa z oliwek Kallisto  Extra Virgin 1 l

Kwasowość : 0,3%

Organiczna Oliwa z oliwek Extra Virgin - z pierwszego tłoczenia na zimno produkowana jest ze szczepu KORONEIKI, znanego również pod nazwą KALAMON. Najwyższą jakoś oliwy gwarantuje mikroklimat panujący w miejscach wzrostu oliwek. Doceniana na całym świecie, certyfikowana.

 Każdego roku podczas produkcji nowej oliwy z oliwek pobierane są próbki z określonych tłoczni, które przestrzegają naszych wysokich standardów jakości, przechodzą one analizę degustacyjną i analizę chemiczną w laboratorium uznanym przez Międzynarodową Radę ds. Oliwy z Oliwek i jedną z najbardziej wyjątkowa oliwa z oliwek na świecie kończy się w naszej fabryce.
Nasza oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest najpierw tłoczona na zimno. Normy określane przez Międzynarodową Radę Oliwy z Oliwek jako „odmiana dziedzictwa powszechnego”. Jego kwasowość nie przekracza 0,2-0,3%!
  
Zgodnie ze starożytną mitologią grecką Kallisto, czyli „najpiękniejszy".

Kalamata ChNP: (chronione pochodzenie o nazwie) pochodzi z drzew oliwnych odmiany koroneiki, rosnących wyłącznie na obszarze Kalamata, który jest określany jako ChNP. Unia Europejska stworzyła system Chronionej Nazwy Pochodzenia w celu promocji i ochrony jakościowych produktów rolnych.

Oliwa pakowana w platikowej butelce.