Producenci
Produkt dnia
Oliwa extra virgin Kallisto PDO 1l
towar niedostępny
4.28428
Opis
Oliwa z oliwek Kallisto Extra Virgin 1 l
Kwasowość : 0,3%
Organiczna Oliwa z oliwek Extra Virgin - z pierwszego tłoczenia na zimno produkowana jest ze szczepu KORONEIKI, znanego również pod nazwą KALAMON. Najwyższą jakoś oliwy gwarantuje mikroklimat panujący w miejscach wzrostu oliwek. Doceniana na całym świecie, certyfikowana.
Każdego roku podczas produkcji nowej oliwy z oliwek pobierane są próbki z określonych tłoczni, które przestrzegają naszych wysokich standardów jakości, przechodzą one analizę degustacyjną i analizę chemiczną w laboratorium uznanym przez Międzynarodową Radę ds. Oliwy z Oliwek i jedną z najbardziej wyjątkowa oliwa z oliwek na świecie kończy się w naszej fabryce.
Nasza oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest najpierw tłoczona na zimno. Normy określane przez Międzynarodową Radę Oliwy z Oliwek jako „odmiana dziedzictwa powszechnego”. Jego kwasowość nie przekracza 0,2-0,3%!
Zgodnie ze starożytną mitologią grecką Kallisto, czyli „najpiękniejszy".
Kalamata ChNP: (chronione pochodzenie o nazwie) pochodzi z drzew oliwnych odmiany koroneiki, rosnących wyłącznie na obszarze Kalamata, który jest określany jako ChNP. Unia Europejska stworzyła system Chronionej Nazwy Pochodzenia w celu promocji i ochrony jakościowych produktów rolnych.
Dane techniczne
| Pochodzenie | Kalamata |
| Barwa | jasnozielona |
| Pojemność | 1 l |
| Źródło pochodzenia | Grecja |
Produkty powiązane
Oliwki czarne Kallisto Kalamon 2kg
Papryka Florinis
Petimezi - melasa winogronowa
Pomidory suszone 285g
Ser Feta Vassilitsa 400g
Ser Halloumi
Ser Kefalotiri (100g)
Tuńczyk w oleju 160g
