Mak BIO 100g

Mak BIO 100g

Mak, czyli poppy seed, to nasiono pochodzące z dobrze znanego maku. Jest szeroko stosowany w piekarnictwie i cukiernictwie, do chleba, bułek i różnych słodyczy. Aromat maku jest lekko słodki, z nutą orzechów, przypominających głównie migdały, orzechy laskowe i sezam; posmak jest słodko-gorzki. Po uprażeniu smak i aromat stają się intensywniejsze.

Jest to lek przeciwkaszlowy. W niektórych wioskach gotuje się 1 łyżkę maku i pije herbatę na kaszel i ból gardła. – Jest to łagodny środek hipnotyczny. – Działa zmiękczająco i rozkurczowo. – Przeciw przepobudzeniu: Z nasion maku przygotowuje się wywar, tzw. „herbatkę makową”, która ma właściwości euforyczne i uspokajające, jeśli zmielimy nasiona, zagotujemy je w gorącej wodzie i wymieszamy z zimnym sokiem lub napojem gazowanym.