Grzyby shiitake BIO 25g

GRZYBY SHIITAKE BIO 25G

Grzyby shiitake rosną na drzewach Shii, skąd też wywodzi się ich nazwa. 

Występują również pod nazwą twardnik japoński, pieczarka dębowa oraz pieczarka chińska. Mają brązowy kapelusz o średnicy około 15-20 cm. Trzon jest jasny o zabarwieniu brązowo-czerwonym, a jego długość waha się w granicach między 2 a 5 cm.

Ich unikatowy smak znany jest już od wielu tysiącleci w wielu państwach świata.

Podawane są zwłaszcza te suszone, ze względu na bardziej intensywny smak oraz wyrazisty aromat.

Doskonały dodatek do potraw chińskich.