FIT PLACUSZKI SZPINAKOWE
Placuszki szpinakowe idealnie komponują się z koktajlem ze spiruliną.
Przepis na koktajl znajdziecie na blogu!
Twój koszyk jest pusty
FIT PLACUSZKI SZPINAKOWE
Placuszki szpinakowe idealnie komponują się z koktajlem ze spiruliną.
Przepis na koktajl znajdziecie na blogu!
Dzień Oliwy to wyjątkowe święto, które celebruje oliwę z oliwek oraz jej znaczenie w kuchni i kulturze. Oto kilka ciekawych informacji na ten temat:
Możemy się pochwalić importem najlepszych oliw na świecie.
Wielokrotnie nagradzana i wyróżniona równie doskonała oliwa Soligea.
Celem: Uświadamianie ludzi o korzyściach płynących z oliwy z oliwek, zarówno w kontekście zdrowia, jak i kulinariów.
Obchody: Wiele krajów organizuje różne wydarzenia, takie jak degustacje, warsztaty kulinarne i festyny.
Zdrowie:
Bogata w tłuszcze jednonienasycone, które są korzystne dla serca.
Zawiera przeciwutleniacze, które mogą chronić przed chorobami.
Kulinaria:
Idealne do sałatek, gotowania i smażenia.
Dodaje smaku i aromatu potrawom.
Czy chcesz wiedzieć więcej wczytaj się w nasze opisy, które są umieszczone przy każdej oliwie.
9 lutego miłośnicy pizzy z całego świata obchodzą Międzynarodowy Dzień Pizzy, dlatego
podzielę się przepisem na pyszną pizzę z oliwkami, suszonymi pomidorami i serem kefalotiri.
To idealne połączenie smaków. Może mało greckie ale pizzę chyba każdy lubi. Oto przepis:
500 g mąki pszennej typ 0 ( najlepiej caputo cuoco )
300 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdzy
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
200 g passaty pomidorowej ( igrek24.com )
2 ząbki czosnku ( przeciśnięte przez praskę )
1 łyżeczka dzikie oregano ( igrek24.com )
sól i pieprz do smaku
100 g suszonych pomidorów pokrojonych ( igrek24.com )
100 g oliwek kalamon bez pestki Soligea ( igrek24.com )
200 g sera mozzarella startego
100 g sera kefalotiri ( igrek24.com )
Świeża bazylia do dekoracji.
Gorąco polecam lampkę czerwonego wybornego wina NEMEA ( igrek24.com )
Zrób ciasto:
Przygotuj sos:
Formowanie pizzy:
Dodaj składniki:
Pieczenie:
Podanie:
Smacznego!
Tatar wołowy to klasyczne danie, które z pewnością zachwyci miłośników surowego mięsa. Oto prosty przepis, który pozwoli Ci przygotować ten pyszny przysmak! Porcja dla 2 osób
O, kolacja na Walentynki to świetna okazja, by spędzić romantyczny czas z ukochaną osobą! Oto pomysł na idealne dania, które możesz przygotować:
300 g świeżej polędwicy wołowej
1 łyżka musztardy francuskiej
1 łyżka sosu Worcestershire
1 cebula (drobno posiekana)
2-3 ogórki (drobno posiekane )
2-3 łyżki oliwy z oliwek ( Soligea, Kallisto lub IAMA- igrek24.com )
2 żółtka jaja
sól i pieprz do smaku
kapary jabłka, kapary drobne ( igrek24 )
grzanki ( najlepiej przygotowane w tosterze )
Przygotowanie mięsa:
Mieszanie składników:
Forma podania:
Serwowanie:
świeżość mięsa jest kluczowa! Upewnij się, że kupujesz od zaufanego dostawcy.
Możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak drobno posiekany czosnek, czy nawet chili, aby nadać wyjątkowego charakteru.
Życzymy mile spędzonego walentynkowego wieczoru.
Smacznego!
Oczywiście! Oto przepis na makaron z pesto pistacjowym, szpinakiem, szynką parmeńską i suszonymi pomidorami. To danie jest nie tylko pyszne, ale także bardzo proste do przygotowania! Porcja dla 3 osób.
400 g makaronu ( np. trecce-warkocz, orecchiette)
100 g pistacji obranych niesolnych ( igrek24.com)
3-4 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek ( np. Soligea, Kallisto, IAMA- igrek24.com)
150 g szpinaku świeżego
100 g szynki parmeńskiej
50 g pomidorów suszonych (igrek24.com)
50 g mascarpone
sól, pieprz do smaku
1. Pesto pistacjowe :
Do blendera lub termomixu włóż obrane pistacje.
Dodaj czosnek i oliwę, wszystko razem zmiksuj na pastę.
2. Gotowanie makaronu:
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
Odcedź, zachowując odrobinę wody z gotowania.
3. Przygotowanie składników:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Pokrój szynkę parmeńską na mniejsze kawałki, smaż przez chwilę ( ok. 2minuty )
Dodaj świeży szpinak i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
Na koniec dodaj pokrojone suszone pomidory i mascarpone, wszystko wymieszaj.
4. Łączenie składników:
Do patelni dodaj ugotowany makaron oraz pesto pistacjowe.
Wymieszaj wszystkie składniki, dodając odrobinę wody z gotowania
makaronu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję sosu.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Serwowanie:
Podawaj na talerzach, posypując świeżą natką pietruszki.
Polecam kieliszek wybornego białego wina Ninemos ( igrek24.com)
To danie z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe!
300 g miękkiego masła
200 g cukru
1,5 łyżeczki cukru waniliowego
300 ml oliwy extra virgin Kallisto lub Soligea ( igrek24.com)
200 ml brandy, tsikoudii lub wódki
3 żółtka
900 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
300 g grubo posiekanych migdałów
1-1,5 szklanki cukru pudru
W misie miksera ubij masło z cukrem przez około 1 minutę, zwiększając obroty do najwyższych. Dodaj oliwę, cukier waniliowy, brandy, żółtka i miksuj do utworzenia spójnej emulsji, podobnej w konsystencji do rzadkiego majonezu. Do misy dodaj migdały, proszek do pieczenia oraz 1/3 mąki i miksuj do połączenia składników. Dodaj kolejną 1/3 mąki i znów miksuj do połączenia składników.Odłóż mikser, dosyp do zawartości miski ostatnią część mąki i wymieszaj dokładnie ręcznie. Ustaw piekarnik na 200 stopni, grzałka górna i dolna. Dwie blachy wyłóż papierem do pieczenia. Uformuj kulki z ciasta o wielkości orzecha włoskiego, lekko spłacz je dłońmi i układaj na wyłożonych papierem blachach. Piecz 15-20 minut, do lekkiego zarumienienia. Do miski wsyp cukier puder. Upieczone i ostygnięte ciastka dokładnie i obficie obtocz w cukrze pudrze.
Smacznego życzy : ) iGREK24.com
Co jest najbardziej charakterystycznym przysmakiem pochodzącym z Grecji? Bardzo trudno odpowiedzieć na to pytanie. Kuchnia helleńska to przecież ogromna mozaika składników, przypraw i wyrobów. W Polsce jednak najbardziej znanym greckim wyrobem jest chyba oliwa z oliwek, która już dawno temu zadomowiła się w naszych kuchniach.
Chaczapuri
Wypróbuj ten pyszny przepis w swojej kuchni wykorzystując greckie produkty.
Chaczapuri prezentuje się doskonale na talerzu, a o jego smak zadbają najlepszej jakości sery prosto z Hellady.
Suszone pomidory często pojawiają się w przepisach, ale wiele osób nie miało okazji ich spróbować. Ty też? W takim razie nadszedł czas, aby to zmienić! Powinny przypaść Ci do gustu, szczególnie jeśli lubisz kuchnię grecką, gdyż są one istotną częścią wielu helleńskich przepisów. A jak można je wykorzystać? Czytaj dalej!
Prosto ze słonecznej Grecji. Niebo w gębie! Rewelacja!
Zróbcie koniecznie, nie pożałujecie! ;)
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.