Wszystko co musisz wiedzieć przed zakupem sera feta.

Słowo ‘feta” ma specjalne znaczenie w języku greckim i oznacza ‘plaster’. W skrócie można go opisać jako wysokiej jakości biały ser, produkowany z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego i koziego zgodnie z technologią obejmującą proces dojrzewania oraz przechowywania w solance. Stanowi podstawę kuchni greckiej już od czasów Homera, nic więc dziwnego, że do dzisiaj największe roczne spożycie sera feta na świecie jest właśnie w Grecji i wynosi 12 kilogramów na osobę. Natomiast roczna produkcja tego sera to 140 000 ton.

Feta jest jednym z popularniejszych serów w Polsce. Jednak smak tej prawdziwej, sprowadzanej z samej Grecji, sprawi, że zaczniesz robić nie tylko klasyczną sałatkę z burakiem i fetą. Ten wyjątkowy przysmak uwiódł już niejedno podniebienie. Zastanawiasz się, co zrobić z fety? Poznaj 6 pomysłów na fenomenalne dania z tym serem!

Miód jest produktem powszechnie dostępnym. Można zakupić go ze sprawdzonej pasieki, w sklepie internetowym, a nawet w supermarkecie. Od lat znane są cenne właściwości miodu i jego pozytywne działanie na organizm człowieka. Wykorzystuje się go również w kosmetyce. Miód dzieli się na wiele rodzajów. Jednym z mniej znanych jest miód wrzosowy, który wykazuje liczne właściwości lecznicze. Jesteś ciekawy, jakie konkretnie? Wyjaśniamy, dlaczego warto mieć ten specyfik w swojej spiżarni!

Oliwa z oliwek jest jednym z najstarszych tłuszczów roślinnych. Jej niesłabnąca popularność wynika z jej licznych właściwości prozdrowotnych. Jednak, żeby jej działanie było skuteczne, trzeba zakupić produkt najwyższej jakości. Szczególnie polecane są oliwy extra virgin, które pochodzą z pierwszego tłoczenia, na zimno. Takie też są oliwy z oliwek Soligea. Poznaj historię ich powstania oraz cenne właściwości i dowiedz się, gdzie je doceniono!

Wino jest jednym z tych produktów spożywczych, które można przechowywać najdłużej. To bardzo dobrej jakości może leżakować nawet kilka lat i tym samym jeszcze bardziej zyskać na smaku. W chwili otwarcia zostaje jednak narażone na działanie tlenu – najgorszego wroga trunku. Wówczas rozpoczyna się stopniowy proces utleniania. Zatem - ile może stać otwarte wino, aby nie straciło walorów smakowych? Czy wino się psuje?

Aromat potrawy zależy od prawidłowo zrobionej marynaty, która nadaje jej charakteru. Jak przyprawić kaczkę, żeby uzyskać niepowtarzalny smak? Wypróbuj nasz przepis na danie z pomarańczami i miodem!

Naturalnym środkiem, który podnosi odporność w okresie wzmożonych zachorowań na przeziębienie, jest miód. Pomaga zwalczyć objawy choroby i zregenerować organizm. Czytaj dalej i dowiedz się, jaki miód na przeziębienie wybrać i jak go stosować!