Tatar wołowy z kaparami

Tatar wołowy to klasyczne danie, które z pewnością zachwyci miłośników surowego mięsa. Oto prosty przepis, który pozwoli Ci przygotować ten pyszny przysmak! Porcja dla 2 osób

O, kolacja na Walentynki to świetna okazja, by spędzić romantyczny czas z ukochaną osobą! Oto pomysł na idealne dania, które możesz przygotować:

Składniki:

300 g świeżej polędwicy wołowej

1 łyżka musztardy francuskiej

1 łyżka sosu Worcestershire

1 cebula (drobno posiekana)

2-3 ogórki (drobno posiekane )

2-3 łyżki oliwy z oliwek ( Soligea, Kallisto lub IAMA- igrek24.com )

2 żółtka jaja

sól i pieprz do smaku

kapary jabłka, kapary drobne ( igrek24 )

grzanki ( najlepiej przygotowane w tosterze )

Przygotowanie

1. Przygotowanie mięsa:

   • Mięso dokładnie umyj i osusz.
   • Pokrój je w bardzo drobną kostkę lub zmiel w maszynce do mięsa na grubych oczkach.

2. Mieszanie składników:

   • W dużej misce wymieszaj mięso z żółtkiem, musztardą, sosami, cebula i ogórkami.
   • Dopraw solą i pieprzem do smaku.

3. Forma podania:

   • Uformuj tatara według uznania, można się pobawić i przygotować tak aby bliska Ci osoba była mile zaskoczona.
   • Skrop oliwą z oliwek, jeśli chcesz dodać trochę smaku.

4. Serwowanie:

   • Tatar podawaj z grzankami, kaparami i lampką wybornego czerwonego wina AGIONIMO ( igrek24.com )
   • Możesz dodać również świeżą rukolę lub sałatę jako dekorację.

Wskazówki

świeżość mięsa jest kluczowa! Upewnij się, że kupujesz od zaufanego dostawcy.

Możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak drobno posiekany czosnek, czy nawet chili, aby nadać wyjątkowego charakteru.

Życzymy mile spędzonego walentynkowego wieczoru.

Smacznego!