Ciastka z naturalnym tahini i czekoladą

Ciastka z naturalnym tahini i czekoladą

Składniki na 20 - 25 sztuk:

  • 115 g masła
  • 140 g naturalnego tahini
  • 100 g miodu z pomarańczy
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 duże jajko
  • 1 żółtko
  • 150 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki soli
  • 100 g posiekanej gorzkiej czekolady

 

W misie miksera umieścić masło, tahini i miód - utrzeć. Dodać jajko, następnie żółtko, ucierając do całkowitego połączenia się składników po każdym dodaniu. Dodać wanilię i ponownie utrzeć. Dodać mąkę pszenną, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, a następnie zmiksować tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Dodać posiekaną czekoladę i wymieszać z ciastem szpatułką.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Niedużą łyżką do lodów nabierać ciasto  i układać na blasze, w sporych odstępach od siebie. Lekko spłaszczyć dłonią.

Piec w temperaturze 160ºC (z termoobiegiem) przez około 12 minut, do zarumienienia się brzegów ciastek. Wyjąć z piekarnika (ciasteczka od razu po upieczeniu będą miękkie i bardzo kruche) i poczekać do przestudzenia ciastek, następnie przenieść na kratkę.

Życzymy smacznego!

do góry

Uwaga

Dalsze przeglądanie sklepu jest tylko dla osób dorosłych oraz nie będących pod wpływem alkoholu.

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl