Jakie wino na wesele wybrać?

Dzień ślubu i wesela to niezwykle ważne wydarzenie dla wszystkich nowożeńców. Nic więc dziwnego, że tak dużą wagę przywiązuje się do perfekcyjnej organizacji przyjęcia. Przez lata dominowały na nich mocniejsze trunki, jednak w dzisiejszych czasach coraz więcej par decyduje się na umieszczenie w weselnym menu wina. Odpowiednio dobrane podkreśli smak serwowanych potraw i zapewni wyjątkowe doznania. Jeśli zastanawiasz się jakie wino na wesele wybrać, czytaj dalej!

Białe, czerwone czy różowe – jakie wino na wesele wybrać?

Ucztowanie warto zacząć od białego wytrawnego wina, które idealnie nadaje się na aperitif. Doskonale sprawdzi się np. szczep Roditis, którego delikatny, orzeźwiający smak przypadnie do gustu wielu osobom.

Jakie wino na wesele wybrać do jedzenia? Do posiłku będą pasować raczej szczepy Savatiano i Moschofilero. Jeśli preferujesz wina czerwone, zwróć uwagę na szczep Agiorgitiko. Ważne, by pamiętać, że wina występują w wielu różnych stylach, a ich odpowiednim dopasowanie do potraw powinien zajmować się sommelier lub inna doświadczona osoba.

Wino różowe jest znacznie mniej popularne, ale powoli znajduje coraz więcej zwolenników. Jego delikatny aromat idealnie podkreśli smak sałatek lub białego mięsa. Warto mieć na uwadze, że nawet wytrawne wino różowe ma wyraźnie wyczuwalne słodsze nuty.

Wino słodkie, bez względu na kolor, jest doskonałym towarzystwem dla ciast i deserów. Sprawdzi się także podane na koniec posiłku. Jeśli planujesz przyjęcie weselne, warto wziąć pod uwagę umieszczenie go w menu.

Ile wina na wesele kupić?

Decydując się na wprowadzenie wina do weselnego menu, koniecznie musisz oszacować liczbę butelek. Przede wszystkim istotny jest charakter przyjęcia. Czy wino będzie głównym serwowanym alkoholem? Jeśli tak, możesz przyjąć, że dwa wina wystarczą dla trzech osób. Zapraszając 100 gości, należałoby zaopatrzyć się w około 60 butelek. Jeżeli jednak wino ma być jedynie dodatkiem do innych alkoholi, możesz przyjąć, że przy tej samej liczbie gości wystarczy 30-40 butelek. Bez względu na to, jakie wino na wesele zdecydujesz się kupić, przy obliczeniach weź koniecznie pod uwagę liczbę gości i ich preferencje (jeśli je znasz).

Wino na wesele dopasowane do pory roku

Stojąc przed dylematem, jakie wino na wesele wybrać, należy wziąć pod uwagę porę roku i temperaturę panującą na dworze podczas przyjęcia. Latem lepiej pije się lekko schłodzone białe wino, natomiast zimą rozgrzewające czerwone. Przyjmuje się, że zimą ⅔ butelek powinny stanowić wina czerwone, a ⅓ białe, natomiast późną wiosną i latem proporcje te ulegną odwróceniu.

do góry

Uwaga

Dalsze przeglądanie sklepu jest tylko dla osób dorosłych oraz nie będących pod wpływem alkoholu.

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl