Produkt dnia
Pomidory suszone  1l
Pomidory suszone 1l
47,00 zł
szt.
Dżem z fig bez dodatku cukru !
Dżem z fig bez dodatku cukru !
26,00 zł
szt.
Pasta pistacjowa
Pasta pistacjowa
31,00 zł
szt.
Oliwa extra virgin Kallisto  PDO 0,5l
Oliwa extra virgin Kallisto PDO 0,5l
42,00 zł
szt.
Ser Feta Vassilitsa 200g
Ser Feta Vassilitsa 200g
19,20 zł
szt.
Ser Halloumi
Ser Halloumi
18,40 zł
szt.
Ser Manouri 200g
Ser Manouri 200g
18,20 zł
szt.
Ser Feta Vassilitsa 1kg
Ser Feta Vassilitsa 1kg
74,00 zł
szt.
Dżem z jabłek bez dodatku cukru !
Dżem z jabłek bez dodatku cukru !
25,00 zł
szt.
Dżem z truskawek bez dodatku cukru !
Dżem z truskawek bez dodatku cukru !
25,00 zł
szt.
Kapary drobne 5200 g
Kapary drobne 5200 g
148,00 zł
szt.

Jak przyprawić kaczkę z pomarańczami? Sprawdzony przepis

Aromat potrawy zależy od prawidłowo zrobionej marynaty, która nadaje jej charakteru. Jak przyprawić kaczkę, żeby uzyskać niepowtarzalny smak? Wypróbuj nasz przepis na danie z pomarańczami i miodem!

Jak przygotować kaczkę do pieczenia?

Kaczkę rozmrażaj w temperaturze pokojowej. Unikaj mikrofalówki i gorącej wody, żeby nie wysuszyć mięsa. Pamiętaj, żeby wybrać dużą blachę do pieczenia. Zanim ją włożysz do piekarnika, natrzyj kaczkę przyprawami i odstaw na co najmniej 2 godziny do lodówki.

Jak przyprawić kaczkę do pieczenia, aby uzyskać niepowtarzalny smak? 

Przyprawy nadają potrawom charakteru. Ponadto, odpowiednio dobrane, pomagają w lepszym trawieniu i wchłanianiu się tłuszczu. Dlatego zamiast kupować gotową mieszankę, stwórz swój własny zestaw, który zachwyci Twoją rodzinę i gości.

Podstawowymi przyprawami do kaczki są czerwony i czarny pieprz, sól, tarty czosnek i cytryna. Pamiętaj także o miodzie, który wzbogaca marynatę słodką nutą. Możesz do niego dodać pozostałe przyprawy i w łatwy sposób natrzeć kaczkę przed pieczeniem. Dzięki temu skórka będzie złocista i chrupiąca. Do tego zestawu dodaj dodatkowe przyprawy, w zależności od tego, jaki smak chcesz uzyskać. Do kaczki pasuje rozbity w moździerzu kminek, bazylia, oregano i tymianek. Jej smak urozmaici także odrobina kolendry lub cynamon i wanilia. Nie bój się eksperymentować w kuchni, aż znajdziesz swój własny, niepowtarzalny smak.

Przepis na kaczkę z pomarańczami w pięciu krokach

Przygotuj następujące składniki:

- 1 kaczka

- 3 słodkie jabłka

- 4 pomarańcze

- pół cytryny

- 3 cebule

- 2 ząbki czosnku

- 6 łyżek miodu

- 200 ml świeżej żurawiny

- sól i pieprz

- 1 łyżeczka ostrej papryki

- 1 łyżka majeranku

- 2 łyżki oleju

1. Kaczkę umyj i osusz papierowym ręcznikiem.

2. Wymieszaj ze sobą olej, miód i zmiażdżony czosnek. Możesz także dodać odrobinę soli, pieprzu, płatki chili i majeranek. Posmaruj tą marynatą mięso i odstaw na dwie godziny do lodówki.

2. Podziel jabłka na 8 kawałków. Pamiętaj o wykrojeniu części zawierających nasiona. Umyj i poćwiartuj pomarańcze. Obierz cytrynę ze skórki i pokrój ją w plastry.

3. Jabłka i cytrynę włóż w kaczkę i dodaj 3 łyżki żurawiny. Zepnij fałdy skóry wykałaczkami, tak aby zawartość nie wypadła.

4. Ułóż kaczkę, jabłka i pomarańcze oraz pokrojoną cebulę w brytfannie. Następnie polej całość miodem, dodaj olej i kilka łyżek wody. Możesz ją dodatkowo natrzeć żurawiną.

5. Ustaw piekarnik na 170 stopni i piecz kaczkę przez co najmniej 95 minut. Co jakiś czas podlewaj ją sosem, który powstaje podczas pieczenia. Dzięki temu będzie soczysta.

Teraz już wiesz, jak przyprawić kaczkę z pomarańczami i miodem. Smacznego!

do góry

Uwaga

Dalsze przeglądanie sklepu jest tylko dla osób dorosłych oraz nie będących pod wpływem alkoholu.

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl