Produkt dnia
Jeśli dotąd myślałeś, że oliwa z oliwek to już jakiś rodzaj oliwy to byłeś w błędzie. Z pewnością zauważyłeś, że na rynku dostępna jest cała gama produktów tego typu i nie każdy jest odpowiedni i zdrowy. Zaczynając od tych, których powinieneś unikać, należy wspomnieć zawierającą specjalny rozpuszczalnik oliwę pomace, gdyż składnik ten sprawia, że traci ona wszystkie najważniejsze wartości odżywcze. Warto też omijać oliwę rafinowaną, która uznawana jest za produkt bardzo niskiej jakości. Dobra oliwa z oliwek, to oliwa extra virgin, która posiada wiele właściwości odżywczych, reguluje cholesterol i jest źródłem wielu witamin.
Przed zakupem
Zanim zakupisz dobrą oliwę z oliwek powinieneś zwrócić uwagę na kilka aspektów, które powiedzą Ci, czy jest ona świeża i czy nadaje się do dań, które chcesz przygotować. Pierwszy krok: przypatrz się jej barwie. Najlepiej, jeśli jest ona zielonkawa. Stanowczo unikaj bardzo rozrzedzonej oliwy, oraz takiej, której kolor jest bardzo ciemny, gdyż może Ci ona utrudnić gotowanie, a nawet zepsuć smak przygotowywanego przez Ciebie dania. Często jednak są one specjalnie zapakowane, przez co nie możesz zobaczyć koloru oliwy. Wiele powie Ci o niej kraj pochodzenia- nic nie może się równać z grecką oliwą z oliwek, pochodzącą prosto ze słonecznych plantacji tego śródziemnomorskiego kraju.
Gdzie kupić oliwę z oliwek?
Oczywiście za dobrą oliwą z oliwek możesz rozejrzeć się po okolicznych sklepach, jednak często są to produkty o bardzo niskiej wartości odżywczej, daleko odbiegające od prawdziwej, greckiej oliwy z oliwek, którą znajdziesz w naszym sklepie internetowym, gdzie wszystkie dostępne produkty zostały specjalnie wyselekcjonowane. Znajdziesz tam szeroki wybór oliwy z oliwek przyrządzonej według tradycyjnych greckich przepisów, która idealnie podkreśli smak każdego przygotowywanego przez Ciebie dania.
Potrawy z oliwą z oliwek
Oliwę z oliwek dodaje się do coraz większej ilości potraw, a każdą z nich wzbogaca ona swoim niepowtarzalnym smakiem. Oliwa z oliwek potrafi zdziałać cuda i całkowicie odmienić los nawet najzwyklejszego dania. Możesz ją dodawać zarówno do sałatek greckich i sosów, jak i bardziej finezyjnych potraw, takich jak focaccia drożdżowa i tzatziki, które są znanymi na całym świecie przysmakami kuchni śródziemnomorskiej. Dobra oliwa z oliwek pozwoli Ci także na uzyskanie zrównoważonego smaku tradycyjnych, polskich dań, które dobrze znasz.
