Produkt dnia
Petimezi - melasa winogronowa
Petimezi - melasa winogronowa
29,00 zł
szt.
Pomidory suszone 1l
Pomidory suszone 1l
44,00 zł
szt.
Chałwa waniliowa 400g
Chałwa waniliowa 400g
21,00 zł
szt.
Chałwa waniliowa z pistacjami 400g
Chałwa waniliowa z pistacjami 400g
21,00 zł
szt.
Krem migdałowy
Krem migdałowy
25,00 zł
szt.
Krem orzech laskowy
Krem orzech laskowy
25,00 zł
szt.
Krem pistacjowy
Krem pistacjowy
27,00 zł
szt.
Gorzka czekolada pistacjowa
Gorzka czekolada pistacjowa
23,00 zł
szt.
Oliwa z oliwek EKO
Oliwa z oliwek EKO
38,00 zł
szt.
Gorzka czekolada z orzechem laskowym
Gorzka czekolada z orzechem laskowym
23,00 zł
szt.
Oliwka do ciała
Oliwka do ciała
55,00 zł
szt.
Ocet balsamiczny z miodem
Ocet balsamiczny z miodem
22,00 zł 19,90 zł
szt.
Chałwa grecka jako zdrowa przekąska

Tłuste w konsystencji produkty nie mają najlepszej opinii u dietetyka. Jeśli do tego są bardzo słodkie, rozum podpowiada, aby ich unikać. Tymczasem radykalne teorie, dotyczące żywienia nie zawsze muszą być takie czarno-białe. Przykładem na to może być chałwa grecka.

Słodycz z miazgi

Niemal każdy osiedlowy sklepik kusi chałwą. Oryginalnie pakowaną lub kupowaną na porcje. Ten wyjątkowy produkt można także nabyć w dużych sklepach i marketach. Chałwa jest w Polsce zaliczana do kategorii słodyczy, chętnie zapijanych kawą. W sklepie najlepiej szukać jej właśnie tam, gdzie wystawiane są łakocie. Tymczasem chałwa grecka uchodzi za przekąskę. Nie jest stawiana przy ciastkach i cukierkach, ale przy serach i oliwkach. Ta oryginalna, dostępna w sklepie Igrek24, ma tłustą, włóknistą, a jednocześnie bardzo kruchą konsystencję. Wytwarza się ją z miazgi nasion oleistych z dodatkiem karmelu lub cukru. Jego ilość można regulować, dlatego zwolennicy zarówno bardzo słodkiej, jak i wytrawniejszej chałwy znajdą coś dla siebie.

Bogactwo smaków

Chałwa grecka jest produktem wysokotłuszczowym. Słodki przysmak może mieć różne wersje. W polskich sklepach dostępna jest chałwa sezamowa, słonecznikowa oraz zrobiona z maku. W Grecji dostępne są warianty z kaszy manny, masła, miodu i bakalii. Co ciekawe, można ją przygotować także z fasoli i soczewicy. Jej konsystencja zależy od tego, z czego jest wykonana. Jako dodatki stosuje się pistacje, orzechy, ziarna słonecznika, kakao, skórkę pomarańczową, wanilię oraz czekoladę. W niektórych przypadkach można liczyć nawet na produkt, który się ciągnie. Walory przysmaku są znane na całym Wschodzie, od Iranu, Turcji i Grecji aż po Indie. Dopiero w XX wieku mogła się o tym przekonać Europa.

Wartości odżywcze

Miłośnicy orientalnych słodyczy muszą wiedzieć, że chałwa grecka jest kaloryczna. Tylko w 100 gramach mieści się aż 469 kcal. Jej niewielkie ilości nie zaszkodzą, ale osoby przewlekle chore powinny mocno miarkować degustację. Co zawiera ten popularny przysmak? Przede wszystkim kwasy tłuszczowe, w tym cenny kwas linolowy, występujący w sezamie. Jego obecność w organizmie utrzymuje w ryzach poziom cholesterolu. Spośród pierwiastków dominują wapń i magnez w ilości większej niż w mleku. W składzie znajdują się także witaminy A, E oraz z grupy B. Porcja chałwy wpływa więc pozytywnie na kondycję skóry, włosów, paznokci, układu odpornościowego, a nawet nerwowego.

Jak każdy produkt spożywczy, chałwę należy odpowiednio przechowywać. Zbyt niska temperatura powoduje, że produkt nadmiernie się kruszy. Przy wysokiej temperaturze z chałwy może zacząć kapać tłuszcz, przez co stanie się ciągnąca i lepka. Jeśli chałwa przy kruszeniu się przypomina drobną mączkę, do jej składu dodano prawdziwą mąkę jako niepotrzebny zagęstnik.

do góry

Uwaga

Dalsze przeglądanie sklepu jest tylko dla osób dorosłych oraz nie będących pod wpływem alkoholu.

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl