Produkt dnia
Z czym kojarzy Ci się Grecja? Gdy słyszysz nazwę tego śródziemnomorskiego kraju, z pewnością przychodzą Ci na myśl piaszczyste plaże, turkusowe morze i piękne widoki, a także przepyszna kuchnia, bez której podróż do tego kraju nie miałaby swojego uroku. Potrawy kuchni greckiej mają kilka swoich nieodłącznych składników, dzięki którym każde danie smakuje wyśmienicie, a wśród nich znaleźć można naturalny ser Feta oraz oczywiście oliwki greckie. Jeśli chcesz wprowadzić powiew wakacyjnej świeżości do swojej diety, to z pewnością pomoże Ci w tym te 5 potraw!
1. Sałatka grecka - w Grecji jest ona znana jako sałatka wiejska, ale cały świat zna ją jako sałatka wiejska. Składa się ona z pomidorów, ogórków, czerwonej cebuli, oliwy, sera feta i oczywiście niezastąpionych oliwek greckich. Sałatka ta stanowi idealny dodatek do każdego obiadu i jest niezwykle prosta w przygotowaniu, a jej niezapomniany smak z pewnością sprawi, że na dobre zagości w Twojej kuchni, jako jeden z podstawowych przepisów!
2. Tzatziki - obok sałatki greckiej jest to jeden z najczęściej przyrządzanych przepisów kuchni greckiej na świecie. Nie jest to samodzielne danie, lecz dip, przygotowany na bazie jogurtu greckiego i świeżego ogórka, a także czosnku i oliwy z oliwek. Do smaku i dekoracji bez wątpienia sprawdzi się dodanie kilku greckich oliwek, które nie tylko podkreślą pochodzenie tego przysmaku, lecz także przypomną Ci wyjątkowy smak kuchni śródziemnomorskiej.
3. Pizza grecka - w coraz większej ilości pizzerii można znaleźć pizze grecką. Jest to wyjątkowa pizza, której podstawę stanowią oliwki greckie oraz ser feta, a także świeża rukola. Dzięki temu połączeniu smaków potrawa ta przybiera całkiem inny charakter i stanowi świetną odskocznię od standardowych rodzajów tego włoskiego przysmaku.
4. Papryka faszerowana - dania składające się z faszerowanych warzyw, takich jak papryka, pomidory i bakłażany stanowią nieodłączny element kuchni greckiej. Wypełnione ryżem warzywa, z dodatkiem oliwek, cukinii i piersi z kurczaka i zapiekane w piecu, są doskonałym pomysłem na nietypowy obiad dla całej rodziny.
5. Focaccia drożdżowa - jest to już bardziej finezyjne danie, które uznawane jest za chlebek, który możesz znaleźć w krajach śródziemnomorskich. Składniki dodaje się do niego dowolnie, zazwyczaj pochodzą jednak one z kuchni śródziemnomorskiej. Na cieście rozsmarowuje się oliwę z oliwek, posypuje się je solą morską i dodaje przyprawy oraz oliwki, a następnie wstawia do pieca. Po wyciągnięciu skrapia się je oliwą, i już! Wyjątkowe danie gotowe.
